圣蒙左岸丨鉴古阅今丨漫漫长夏,原来古人比我们还“会过”

临房网 2021-06-26 15:14
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炎炎夏日,酷暑难当

空调、冷扇、冰饮、防晒喷雾

现代科技赋予了我们诸多安逸与幸福

时光回溯千年

古人们又该如何消解这苦夏

梨棠煎雪与冰盏盛霜

那一份对于生活的极致奢求,他们

又是如何做到的?

2700年前的天然冰块

古代达官贵人的转述消暑方式

空调和冰箱没有发明之前

古人在盛夏避暑和食物保鲜

常常使用天然冰块

当然,这些冰块并非“纯天然”

而是在冬季利用天然河水制作

保存到夏季使用的

据《越绝书》记载

当时在苏州阊门、平门的郊外

曾建有吴王阖闾冰室

在东郊外南山建有越王勾践冰坊

冰坊夯土为墙,覆草(稻草)为顶

密封性能好,可以长期保存冰块不会融化

清末民初,在“冰坊”的基础上

出现了专门从事制冰、出售冰块的冰厂

民国初期,已有冰土法制造的冰淇淋销售

民国十年后

开设在街头的酒楼和冷饮店

已有纸杯冰淇淋制作出售

冬储雪的反季节妙用

长安冰雪,至夏日则价等金璧

在唐宋时,每到深冬时分

官、民冰窖不仅储藏天然冰

还储藏细净的天然雪

北宋时期,纯粹商业性的冰雪经营业

惊人地发达,在大城市

夏天市面上出售冰雪,是很平常的事情

《东京梦华录》中记六月“巷陌杂卖”

说是月巷陌路口,桥门市井皆卖雪凉水…

冰雪被放在水饭、水鹅梨、金杏、红菱

等食物水果之列中,当作“时物”的一种

街头巷尾随处都有出售

夜市上开始有冷饮出售

《东京梦华录》中有甘草冰雪凉水

《梦梁录》中有雪泡梅花酒

《武林旧事》中有雪泡缩脾饮

听听这些名称,是否就有解渴生津之感?

南宋时期的原始空调器

瓶竭重招曲道士X床空新聘竹夫人

曹雪芹在《红楼梦》中曾写到

薛宝钗出一个谜语:

有眼无珠腹内空,荷花出来喜相逢

梧桐叶落分离别,恩爱夫妻不到冬

谜底即为“竹夫人”

这种竹夫人,是采用竹篾编成的圆柱形物

长约一米,中间通空

四周有许多洞孔,弄堂穿风,供人取凉

根据“弄堂穿风”的原理,能收风窜散

供人取凉,可谓巧妙,常用在床上

陆游《初夏幽居》中也写到:

瓶竭重招曲道士,床空新聘竹夫人

竹夫人这种原始空调器

在炎炎夏日,倍受古代人们的珍爱

理想生活的极致奢求

从左岸之巅的瞰河大平层开始

漫漫星河,时光流转千载

无论是达官贵人奢侈的冰窑

还是市井街巷小贩沿街叫卖的冷饮

都是古人对于生活的追求与向往

回望临沂,东夷之心的琅琊

不知曾孕育了多少先贤的智慧

但对于理想生活的奢求

亦如那千年之前的冰雪一般

始终留存在临沂人的血脉当中

敬望先贤,匠存于心

圣蒙左岸,于千载沂河之畔

重新树立属于临沂人的生活奢求

臻筑左岸之巅瞰河大平层

紧邻沂河,以适宜的空气湿度

带来夏日里难得的凉爽温度

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炎炎夏日

遥想当年古人们对于清凉的孜孜以求

面对着缓缓流淌千年的沂河

那种对于生活的追求,一直以来

都是造就伟大时代的源动力

圣蒙左岸铂钻天幕

隔绝外部热量,让居者静享无界清凉

自然与繁华并存,才不负夏日美好

圣蒙左岸以高达35%的绿化率

让天然植被给予居者自然的清新

鉴古阅今,圣蒙左岸将匠心与细节

体现在生活的每一寸空间之中

赋予临沂属于这个时代的美好生活

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    编辑者:mhs

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